As cotações dos ovos encerraram outubro em alta em
todas as regiões, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia
Aplicada (Cepea). No acumulado do mês, a valorização chegou a 28,4% para
o ovo tipo extra, vermelho, a retirar na região de
Guararapes/Mirandópolis (SP).
A oferta restrita de ovos de tamanhos maiores, resultados da alta
mortalidade de poedeiras (devido ao forte calor), é o principal fator de
suporte do movimento altista. De acordo com o Cepea, as indústrias vêm
intensificando as compras para suprir a produção de final de ano. Apesar
dos aumentos, as médias de outubro seguiram abaixo das verificadas no
mesmo período de 2013 na maioria das praças, devido à maior produção
deste ano, no geral.
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